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Wie geht man mit Soja-Chunks bzw. Soja-Geschnetzeltem um?
Soja-Chunks oder Soja-Geschnetzeltes werden oft als Fleischersatz verwendet und können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zuerst sollten sie in heißem Wasser oder Brühe eingeweicht werden, um sie weich und zart zu machen. Danach können sie nach Belieben gewürzt und gebraten, gekocht oder in Eintöpfen verwendet werden. Es ist wichtig, sie gut abzuspülen, um den bitteren Geschmack zu entfernen, bevor man sie verwendet. **
Für was wird Soja verwendet?
Soja wird für eine Vielzahl von Zwecken verwendet. Es ist eine wichtige Proteinquelle in der menschlichen Ernährung und wird in Form von Sojamilch, Tofu, Tempeh und Sojafleischersatzprodukten konsumiert. Soja wird auch in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Sojaöl, Sojamehl, Sojalecithin und anderen Zutaten verwendet. Darüber hinaus wird Soja als Futtermittel für Nutztiere wie Schweine, Geflügel und Rinder verwendet. In einigen Ländern wird Soja auch zur Herstellung von Biodiesel verwendet. **
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Reinhardt, Marion: Safran, Soja, SüßkartoffelSafran, Soja, Süßkartoffel , Unerwartet fränkisch: Reportagen über Melone, Artischocke und Co. Mit abwechslungsreichen Rezepten zum Ausprobieren und Nachkochen Safran aus dem Iran, Soja aus Japan und China, Quinoa aus Peru – die Regale im Supermarkt sind voll von Zutaten aus aller Welt, doch wachsen einige auch wunderbar in unseren Breitengraden. Viele fränkische Landwirte stellen sich auf solch spezielle Sonderkulturen ein und suchen mit ihnen gezielt eine Nische am Markt, denn Regionalität ist gefragt. Das gilt auch für Obst, Gemüse und andere Feldfrüchte, die in Franken eine lange Tradition haben. Die Fürther Kräuterpädagogin und Autorin Marion Reinhardt besucht für dieses Buch 22 fleißige Bäuerinnen und Bauern von Bamberg über Mainfranken bis ins Fränkische Seenland, die sich dem Anbau von besonderen Gewächsen mit Leib und Seele verschrieben haben. Dabei berichtet sie von den Herausforderungen des Anbaus und zeigt zu jeder besonderen Zutat zwei passende Rezepte. • mit Reportagetexten zu 30 besonderen Gewächsen aus Ober-, Mittel- und Unterfranken • Interviews mit engagierten Landwirtinnen und Landwirten , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20220929, Produktform: Leinen, Autoren: Reinhardt, Marion, Fotograph: Duve, Daniel, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Abbildungen: Hardcover, Themenüberschrift: COOKING / General, Keyword: artischocke; deutsche produkte; direktvermarktung; exotisches gemüse; franken; fränkische rezepte; fränkische spezialitäten; fränkisches essen; gemüse wochenmarkt; haskap beere; heimatküche; ingwer; kochbuch; kurkuma; nachhaltige lebensmittel; nürnberger spezialitäten; regionale produkte; regionales gemüse; saisonales gemüse; sonderkulturen; wassermelone, Fachschema: Nürnberg (Stadt)~Oberfranken~Fürth~Unterfranken~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Gemüse, Obst~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen mit Reis und Getreide~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen: Suppen und Vorspeisen~Kochen: Hauptgerichte~Kochen: Desserts, Region: Nürnberg~Oberfranken~Fürth~Unterfranken, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Hausmannskost und alte Gerichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ars Vivendi, Verlag: Ars Vivendi, Verlag: ars vivendi verlag GmbH & Co. KG, Länge: 249, Breite: 193, Höhe: 25, Gewicht: 976, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 276329528,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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MEGAMAX Soja Eiweiß Schoko Pulver 400 gEiweißreiches Getränkepulver mit L-Methionin, Taurin und Vitaminen. Ohne Zusatz von Zucker oder Honig1. Glutenfrei, lactosefrei2. ZUTATEN: Sojaeiweiß-Isolat (87,9 %), stark entöltes Kakaopulver (6,5 %), Taurin (2,0 %), L-Methionin (1,2 %), Magnesiumcarbonat, Aroma, Süßungsmittel (Acesulfam K, Sucralose), L-Ascorbinsäure, Nicotinamid, DL-alpha Tocopherylacetat, Calcium-D-pantothenat, Ribofl avin, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminmononitrat, Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin Hinweis für Allergiker: Enthält Soja-Protein. ANWENDUNG: Zwei Esslöffel (ca. 30 g) in 300 ml Wasser oder Magermilch einrühren und mit dem MEGAMAXMixbecher ca. 30 Sekunden lang kräftig schütteln. Vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten und nach dem Training, oder im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät nach Plan trinken. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. Am einfachsten gelingt die Zubereitung mit unseren praktischen MEGAMAX-Mixbechern mit Siebeinsatz. Diese erhalten Sie in Ihrer Apotheke. PZN 08711634. Biologische Wertigkeit3 ca. 100, CS = 156 CS = Chemical Score bezogen auf Referenz-Protein Amtsblatt der FAO (3nach Kofranyi). 1 Das Produkt enthält von Natur aus ca. 1 % Zucker. *Die in MEGAMAX Soja Eiweiß enthaltenen Proteine unterstützen die Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse und die Erhaltung normaler Knochen. Taurin ist eine aminosäureähnliche Substanz, die vorwiegend im Muskel vorkommt. MEGAMAX Soja Eiweiß eignet sich hervorragend zur Anreicherung der täglichen Ernährung mit Eiweiß, z.B. für Sportler oder im Rahmen eines Diätplans. 2 Das Produkt ist bei Zubereitung mit Wasser oder Sojamilch lactosefrei. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ NRV 4 /PRO PORTION 30 g Pulver in 300 ml Milch (0,3 % Fett)/ NRV 4 /PRO PORTION 30 g Pulver in 300 ml Wasser/ NRV 4 Energie 1512 kJ (357 kcal) 896 kJ (211 kcal) 453 kJ (107 kcal) Fett 3,1g - 1,2g - 0,9g - – davon gesättigte Fettsäuren 1,3g - 0,5g - 0,4g - Kohlenhydrate 2,2g - 15,1g - 0,7g - – davon Zucker 0,6g - 14,6g - 0,2g - Ballaststoffe 4,0 g - 1,2 g - 1,2 g - Eiweiß 77 g - 33 g - 23 g - Salz 3,3 g - 1,4 g - 1,0 g - Vitamin B1 = Thiamin in mg 1,5 136 % 0,56 51 % 0,44 40 % Vitamin B2 = Riboflavin in mg 1,9 136 % 1,1 79 % 0,57 41 % Vitamin B6 in mg 2,2 157 % 0,82 59 % 0,67 48 % Pantothensäure in mg 8,9 148 % 3,5 58 % 2,7 45 % Niacinamid in mg 22,3 139 % 7,0 44 % 6,7 42 % Biotin in μg 102 204 % 36,6 73 % 30,6 61 % Folsäure in μg 466 233 % 154 77 % 139 70 % Vitamin C in mg 100 126 % 33,2 42 % 30,4 38 % Vitamin E in mg 15,2 127 % 4,5 38 % 4,5 38 % Vitamin B12 in μg 3,4 136 % 1,9 76 % 1,0 40 % Magnesium in mg 342 91 % 144 39 % 102 27 % BCAAs5 12,9 g -5,6 g - 3,9 g - Lactose < 0,1 g - 14,4 g - < 0,1 g - Taurin 2000 mg - 600 mg - 600 mg - L-Methionin 1200 mg - 360 mg - 360 mg - 4 NRV = Nutrient Reference Values (% der Nährstoffbezugswerte nach VO (EU) Nr. 1169/2011) 5 BCAAs = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin)) 100 g Eiweiß enthalten durchschnittlich: L-Alanin 4,21 g, L-Arginin6 7,30 g, L-Asparaginsäure 11,32 g, L-Cystein6 1,92 g, L-Glutaminsäure 18,51 g, L-Glycin 4,05 g, L-Histidin6 3,80 g, L-Isoleucin7 4,49 g, L-Leucin7 7,82 g, L-Lysin7 6,17 g, L-Methionin7 2,76 g, L-Phenylalanin7 5,28 g, L-Prolin 4,88 g, L-Serin 4,53 g, L-Threonin7 3,74 g, L-Tryptophan7 1,24 g, L-Tyrosin6 3,40 g, L-Valin7 4,58 g 6 semiessentielle Aminosäure, 7 essentielle Aminosäure Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen, biologischen Schwankungen. Die im Vergleich zu tierischen Proteinen von Natur aus geringere biologische Wertigkeit von pfl anzlichem Eiweiß wurde durch den Zusatz der Aminosäure L-Methionin aufgewertet. Dadurch ergibt sich eine biologische Wertigkeit von etwa 100, die der von Vollei entspricht Kühl und trocken lagern. Nach Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen. Mindestens haltbar bis: siehe Dosenboden15,31 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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MEGAMAX Soja Eiweiß neutral Pulver 400 gEiweißreiches Getränkepulver mit Magnesium, Vitaminen und Süßungsmitteln. Ohne Zusatz von Zucker oder Honig1. Glutenfrei, lactosefrei2. ZUTATEN: Sojaeiweiß-Isolat (96,6 %), Taurin (2,0 %), L-Methionin (1,2 %), L-Ascorbinsäure, Nicotinamid, DL-alpha Tocopherylacetat, Calcium-D-pantothenat, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminmononitrat, Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin. Hinweis für Allergiker: Enthält Soja-Protein. ANWENDUNG: Zwei Esslöffel (ca. 30 g) in 300 ml Wasser oder Magermilch einrühren und mit dem MEGAMAX-Mixbecher ca. 30 Sekunden lang kräftig schütteln. Vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten und nach dem Training, oder im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät nach Plan trinken. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. Am einfachsten gelingt die Zubereitung mit unseren praktischen MEGAMAX-Mixbechern mit Siebeinsatz. PZN 08711634. Biologische Wertigkeit2 ca. 100, CS = 156 CS = Chemical Score bezogen auf Referenz-Protein Amtsblatt der FAO (2nach Kofranyi). 1Das Produkt enthält von Natur aus 1% Zucker. *Die in MEGAMAX Soja Eiweiß enthaltenen Proteine unterstützen die Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse und die Erhaltung normaler Knochen. Magnesium trägt zur körpereigenen Eiweißsynthese und zu normalen Muskelfunktionen bei. Es unterstützt zudem normale Funktionen im Energiestoffwechsel und Nervensystem. MEGAMAX Soja Eiweiß eignet sich hervorragend zur Anreicherung der täglichen Ernährung mit Eiweiß, z.B. für Sportler oder im Rahmen eines Diätplans. 2Das Produkt ist bei Zubereitung mit Wasser oder Sojamilch lactosefrei. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G NRV4 /PRO PORTION 30 g Pulver in 300 ml Milch (0,3 % Fett)/ NRV4 /PRO PORTION 30 g Pulver in 300 ml Sojadrink/ NRV4 PRO PORTION 30 g Pulver in 300 ml Wasser/ NRV4 Energie 1545 kJ (364 kcal) 905 kJ (213 kcal) 1140 kJ (270 kcal) 463 kJ (109 kcal) Fett 2,6g - 1,1g - 6,3g - 0,8g - – davon gesättigte Fettsäuren 0,9g - 0,4g - 1,5g - 0,3g - Kohlenhydrate 1,2g - 14,8g - 17,6g - 0,4g - – davon Zucker 1,1g - 14,7g - 0,3g - 0,3g - Ballaststoffe 0,9 g - 0,3 g - 0,3 g - 0,3 g - Eiweiß 82 g - 35 g - 35 g - 25 g Salz 3,2 g - 1,4 g - 0,98 g - 0,96 g - Vitamin B1 = Thiamin in mg 1,5 136 % 0,56 51 % 0,80 73 % 0,44 40 % Vitamin B2 = Riboflavin in mg 1,9 136 % 1,1 79 % 0,71 51 % 0,58 41 % Vitamin B6 in mg 2,3 164 % 0,84 60 % 0,88 63 % 0,69 49 % Pantothensäure in mg 9,2 153 % 3,6 60 % 3,0 50 % 2,8 47 % Niacin in mg 22,8 143 % 7,1 44 % 7,5 47 % 6,8 43 % Biotin in μg 112 225 % 39,8 80 % 33,8 68 % 33,8 68 % Folsäure in μg 311 156 % 108 54 % 96,6 48 % 93,6 47 % Vitamin C in mg 100 126 % 33,2 42 % 30,2 38 % 30,2 38 % Vitamin E in mg 15,1 126 % 4,5 38 % 4,5 38 % 4,5 38 % Vitamin B12 in μg 3,4 136 % 1,9 76 % 1,0 40 % 1,0 40 % BCAAs5 14,3 g - 6,3 g - 6,1 g - 4,3 g - Lactose < 0,1 g - 14,4 g - < 0,1 g - < 0,1 g - Taurin 2000 mg - 600 mg - 600 mg - 600 mg - L-Methionin 1200 mg - 360 mg - 360 mg - 360 mg - 4 NRV = Nutrient Reference Values (% der Nährstoffbezugswerte nach VO (EU) Nr. 1169/2011) 5 BCAAs = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin)) 100 g Eiweiß enthalten durchschnittlich: L-Alanin 4,21 g, L-Arginin1 7,30 g, L-Asparaginsäure 11,32 g, L-Cystein1 1,92 g, L-Glutaminsäure 18,51 g, L-Glycin 4,05 g, L-Histidin1 3,80 g, L-Isoleucin2 4,49 g, L-Leucin2 7,82 g, L-Lysin2 6,17 g, L-Methionin2 2,76 g, L-Phenylalanin2 5,28 g, L-Prolin 4,88 g, L-Serin 4,53 g, L-Threonin2 3,74 g, L-Tryptophan2 1,24 g, L-Tyrosin1 3,40 g, L-Valin2 4,58 g 1 semiessentielle Aminosäure, 2 essentielle Aminosäure Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen, biologischen Schwankungen. Die im Vergleich zu tierischen Proteinen von Natur aus geringere biologische Wertigkeit von pfl anzlichem Eiweiß wurde durch den Zusatz der Aminosäure L-Methionin aufgewertet. Dadurch ergibt sich eine biologische Wertigkeit von etwa 100, die der von Vollei entspricht. Kühl und trocken lagern. Nach Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen. Mindestens haltbar bis: siehe Dosenboden17,36 €*Versand: 3,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wird für Soja Regenwald abgeholzt?
Ja, für den Anbau von Soja wird in einigen Regionen Regenwald abgeholzt. Besonders in Ländern wie Brasilien, Argentinien und Paraguay führt die steigende Nachfrage nach Soja zu großflächiger Entwaldung. Diese Praxis bedroht die Artenvielfalt, trägt zur Klimaerwärmung bei und gefährdet die Lebensgrundlage indigener Völker. Es gibt jedoch auch nachhaltige Anbaumethoden, die den Regenwald schützen und dennoch den Bedarf an Soja decken können. Es ist wichtig, auf Produkte aus nachhaltigem Sojaanbau zu achten und sich für den Schutz des Regenwaldes einzusetzen. **
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Ist Soja schlecht für Männer?
Ist Soja schlecht für Männer? Es gibt einige Studien, die darauf hindeuten, dass der Verzehr von Sojaprodukten den Hormonspiegel bei Männern beeinflussen kann, da Soja Isoflavone enthält, die wie Östrogen wirken können. Einige Experten warnen davor, dass Soja die Testosteronproduktion beeinträchtigen und zu feminisierenden Effekten führen könnte. Allerdings gibt es auch Studien, die zeigen, dass moderate Mengen an Soja keinen negativen Einfluss auf die Gesundheit von Männern haben. Letztendlich hängt es von der individuellen Toleranz und dem Konsumverhalten ab, ob Soja für Männer schlecht ist. Es ist ratsam, sich mit einem Ernährungsberater oder Arzt zu beraten, um die persönliche Verträglichkeit von Soja zu klären. **
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Wie viel Soja für Tierfutter?
Wie viel Soja für Tierfutter verwendet wird, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie beispielsweise der Art des Tieres, seinem Gewicht und seinen Nährstoffbedürfnissen. In der Regel wird Soja als Proteinquelle in Tierfutter verwendet, da es eine gute Aminosäurezusammensetzung aufweist. Für Nutztiere wie Schweine, Hühner und Rinder kann Soja einen bedeutenden Anteil ihrer Futterration ausmachen. Es ist jedoch wichtig, die Sojamenge im Futter zu kontrollieren, um eine ausgewogene Ernährung sicherzustellen und Umweltauswirkungen zu minimieren. Letztendlich ist die genaue Menge an Soja im Tierfutter von verschiedenen Faktoren abhängig und sollte von Tierernährungsexperten berechnet werden. **
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Woher kommt Soja für Lebensmittel?
Woher kommt Soja für Lebensmittel? Soja wird hauptsächlich in Ländern wie den USA, Brasilien, Argentinien und China angebaut. Diese Länder produzieren große Mengen an Soja, die dann für Lebensmittel wie Tofu, Sojamilch und Sojasauce verwendet werden. Der Anbau von Soja kann jedoch auch negative Auswirkungen haben, wie die Abholzung von Regenwäldern für den Anbau von Soja in einigen Regionen. Es ist wichtig, nachhaltige Anbaumethoden zu fördern, um die Umweltauswirkungen des Sojaanbaus zu minimieren. **
Für was wird Soja angebaut?
Soja wird hauptsächlich angebaut, um als Proteinquelle für die Tierfutterproduktion verwendet zu werden. Es wird auch für die Herstellung von pflanzlichen Lebensmitteln wie Tofu, Sojamilch und Fleischersatzprodukten verwendet. Darüber hinaus wird Soja für die Herstellung von Biodiesel und anderen industriellen Produkten wie Farben, Lacken und Kunststoffen angebaut. Ein weiterer Grund für den Anbau von Soja ist seine Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft zu binden und somit zur Bodenfruchtbarkeit beizutragen. **
Wie viel Soja für Tofu?
Um Tofu herzustellen, benötigt man Sojabohnen als Hauptzutat. Die genaue Menge an Sojabohnen hängt von der gewünschten Menge Tofu ab. Im Allgemeinen kann man sagen, dass für die Herstellung von einem Kilogramm Tofu etwa 200-250 Gramm getrocknete Sojabohnen benötigt werden. Diese müssen zunächst eingeweicht, gemahlen und gekocht werden, bevor sie zu Tofu verarbeitet werden können. Es ist wichtig, die Sojabohnen gründlich zu verarbeiten, um eine gute Konsistenz und Geschmack des Tofus zu gewährleisten. **
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Produkte zum Begriff Soja-Pulver:
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Reinhardt, Marion: Safran, Soja, SüßkartoffelSafran, Soja, Süßkartoffel , Unerwartet fränkisch: Reportagen über Melone, Artischocke und Co. Mit abwechslungsreichen Rezepten zum Ausprobieren und Nachkochen Safran aus dem Iran, Soja aus Japan und China, Quinoa aus Peru – die Regale im Supermarkt sind voll von Zutaten aus aller Welt, doch wachsen einige auch wunderbar in unseren Breitengraden. Viele fränkische Landwirte stellen sich auf solch spezielle Sonderkulturen ein und suchen mit ihnen gezielt eine Nische am Markt, denn Regionalität ist gefragt. Das gilt auch für Obst, Gemüse und andere Feldfrüchte, die in Franken eine lange Tradition haben. Die Fürther Kräuterpädagogin und Autorin Marion Reinhardt besucht für dieses Buch 22 fleißige Bäuerinnen und Bauern von Bamberg über Mainfranken bis ins Fränkische Seenland, die sich dem Anbau von besonderen Gewächsen mit Leib und Seele verschrieben haben. Dabei berichtet sie von den Herausforderungen des Anbaus und zeigt zu jeder besonderen Zutat zwei passende Rezepte. • mit Reportagetexten zu 30 besonderen Gewächsen aus Ober-, Mittel- und Unterfranken • Interviews mit engagierten Landwirtinnen und Landwirten , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20220929, Produktform: Leinen, Autoren: Reinhardt, Marion, Fotograph: Duve, Daniel, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Abbildungen: Hardcover, Themenüberschrift: COOKING / General, Keyword: artischocke; deutsche produkte; direktvermarktung; exotisches gemüse; franken; fränkische rezepte; fränkische spezialitäten; fränkisches essen; gemüse wochenmarkt; haskap beere; heimatküche; ingwer; kochbuch; kurkuma; nachhaltige lebensmittel; nürnberger spezialitäten; regionale produkte; regionales gemüse; saisonales gemüse; sonderkulturen; wassermelone, Fachschema: Nürnberg (Stadt)~Oberfranken~Fürth~Unterfranken~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Gemüse, Obst~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen mit Reis und Getreide~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen: Suppen und Vorspeisen~Kochen: Hauptgerichte~Kochen: Desserts, Region: Nürnberg~Oberfranken~Fürth~Unterfranken, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Hausmannskost und alte Gerichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ars Vivendi, Verlag: Ars Vivendi, Verlag: ars vivendi verlag GmbH & Co. KG, Länge: 249, Breite: 193, Höhe: 25, Gewicht: 976, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 276329528,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie geht man mit Soja-Chunks bzw. Soja-Geschnetzeltem um?
Soja-Chunks oder Soja-Geschnetzeltes werden oft als Fleischersatz verwendet und können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zuerst sollten sie in heißem Wasser oder Brühe eingeweicht werden, um sie weich und zart zu machen. Danach können sie nach Belieben gewürzt und gebraten, gekocht oder in Eintöpfen verwendet werden. Es ist wichtig, sie gut abzuspülen, um den bitteren Geschmack zu entfernen, bevor man sie verwendet. **
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Soja wird für eine Vielzahl von Zwecken verwendet. Es ist eine wichtige Proteinquelle in der menschlichen Ernährung und wird in Form von Sojamilch, Tofu, Tempeh und Sojafleischersatzprodukten konsumiert. Soja wird auch in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Sojaöl, Sojamehl, Sojalecithin und anderen Zutaten verwendet. Darüber hinaus wird Soja als Futtermittel für Nutztiere wie Schweine, Geflügel und Rinder verwendet. In einigen Ländern wird Soja auch zur Herstellung von Biodiesel verwendet. **
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Wird für Soja Regenwald abgeholzt?
Ja, für den Anbau von Soja wird in einigen Regionen Regenwald abgeholzt. Besonders in Ländern wie Brasilien, Argentinien und Paraguay führt die steigende Nachfrage nach Soja zu großflächiger Entwaldung. Diese Praxis bedroht die Artenvielfalt, trägt zur Klimaerwärmung bei und gefährdet die Lebensgrundlage indigener Völker. Es gibt jedoch auch nachhaltige Anbaumethoden, die den Regenwald schützen und dennoch den Bedarf an Soja decken können. Es ist wichtig, auf Produkte aus nachhaltigem Sojaanbau zu achten und sich für den Schutz des Regenwaldes einzusetzen. **
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Ist Soja schlecht für Männer? Es gibt einige Studien, die darauf hindeuten, dass der Verzehr von Sojaprodukten den Hormonspiegel bei Männern beeinflussen kann, da Soja Isoflavone enthält, die wie Östrogen wirken können. Einige Experten warnen davor, dass Soja die Testosteronproduktion beeinträchtigen und zu feminisierenden Effekten führen könnte. Allerdings gibt es auch Studien, die zeigen, dass moderate Mengen an Soja keinen negativen Einfluss auf die Gesundheit von Männern haben. Letztendlich hängt es von der individuellen Toleranz und dem Konsumverhalten ab, ob Soja für Männer schlecht ist. Es ist ratsam, sich mit einem Ernährungsberater oder Arzt zu beraten, um die persönliche Verträglichkeit von Soja zu klären. **
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MEGAMAX Soja Eiweiß Schoko Pulver 400 gEiweißreiches Getränkepulver mit L-Methionin, Taurin und Vitaminen. Ohne Zusatz von Zucker oder Honig1. Glutenfrei, lactosefrei2. ZUTATEN: Sojaeiweiß-Isolat (87,9 %), stark entöltes Kakaopulver (6,5 %), Taurin (2,0 %), L-Methionin (1,2 %), Magnesiumcarbonat, Aroma, Süßungsmittel (Acesulfam K, Sucralose), L-Ascorbinsäure, Nicotinamid, DL-alpha Tocopherylacetat, Calcium-D-pantothenat, Ribofl avin, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminmononitrat, Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin Hinweis für Allergiker: Enthält Soja-Protein. ANWENDUNG: Zwei Esslöffel (ca. 30 g) in 300 ml Wasser oder Magermilch einrühren und mit dem MEGAMAXMixbecher ca. 30 Sekunden lang kräftig schütteln. Vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten und nach dem Training, oder im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät nach Plan trinken. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. Am einfachsten gelingt die Zubereitung mit unseren praktischen MEGAMAX-Mixbechern mit Siebeinsatz. Diese erhalten Sie in Ihrer Apotheke. PZN 08711634. Biologische Wertigkeit3 ca. 100, CS = 156 CS = Chemical Score bezogen auf Referenz-Protein Amtsblatt der FAO (3nach Kofranyi). 1 Das Produkt enthält von Natur aus ca. 1 % Zucker. *Die in MEGAMAX Soja Eiweiß enthaltenen Proteine unterstützen die Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse und die Erhaltung normaler Knochen. Taurin ist eine aminosäureähnliche Substanz, die vorwiegend im Muskel vorkommt. MEGAMAX Soja Eiweiß eignet sich hervorragend zur Anreicherung der täglichen Ernährung mit Eiweiß, z.B. für Sportler oder im Rahmen eines Diätplans. 2 Das Produkt ist bei Zubereitung mit Wasser oder Sojamilch lactosefrei. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ NRV 4 /PRO PORTION 30 g Pulver in 300 ml Milch (0,3 % Fett)/ NRV 4 /PRO PORTION 30 g Pulver in 300 ml Wasser/ NRV 4 Energie 1512 kJ (357 kcal) 896 kJ (211 kcal) 453 kJ (107 kcal) Fett 3,1g - 1,2g - 0,9g - – davon gesättigte Fettsäuren 1,3g - 0,5g - 0,4g - Kohlenhydrate 2,2g - 15,1g - 0,7g - – davon Zucker 0,6g - 14,6g - 0,2g - Ballaststoffe 4,0 g - 1,2 g - 1,2 g - Eiweiß 77 g - 33 g - 23 g - Salz 3,3 g - 1,4 g - 1,0 g - Vitamin B1 = Thiamin in mg 1,5 136 % 0,56 51 % 0,44 40 % Vitamin B2 = Riboflavin in mg 1,9 136 % 1,1 79 % 0,57 41 % Vitamin B6 in mg 2,2 157 % 0,82 59 % 0,67 48 % Pantothensäure in mg 8,9 148 % 3,5 58 % 2,7 45 % Niacinamid in mg 22,3 139 % 7,0 44 % 6,7 42 % Biotin in μg 102 204 % 36,6 73 % 30,6 61 % Folsäure in μg 466 233 % 154 77 % 139 70 % Vitamin C in mg 100 126 % 33,2 42 % 30,4 38 % Vitamin E in mg 15,2 127 % 4,5 38 % 4,5 38 % Vitamin B12 in μg 3,4 136 % 1,9 76 % 1,0 40 % Magnesium in mg 342 91 % 144 39 % 102 27 % BCAAs5 12,9 g -5,6 g - 3,9 g - Lactose < 0,1 g - 14,4 g - < 0,1 g - Taurin 2000 mg - 600 mg - 600 mg - L-Methionin 1200 mg - 360 mg - 360 mg - 4 NRV = Nutrient Reference Values (% der Nährstoffbezugswerte nach VO (EU) Nr. 1169/2011) 5 BCAAs = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin)) 100 g Eiweiß enthalten durchschnittlich: L-Alanin 4,21 g, L-Arginin6 7,30 g, L-Asparaginsäure 11,32 g, L-Cystein6 1,92 g, L-Glutaminsäure 18,51 g, L-Glycin 4,05 g, L-Histidin6 3,80 g, L-Isoleucin7 4,49 g, L-Leucin7 7,82 g, L-Lysin7 6,17 g, L-Methionin7 2,76 g, L-Phenylalanin7 5,28 g, L-Prolin 4,88 g, L-Serin 4,53 g, L-Threonin7 3,74 g, L-Tryptophan7 1,24 g, L-Tyrosin6 3,40 g, L-Valin7 4,58 g 6 semiessentielle Aminosäure, 7 essentielle Aminosäure Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen, biologischen Schwankungen. Die im Vergleich zu tierischen Proteinen von Natur aus geringere biologische Wertigkeit von pfl anzlichem Eiweiß wurde durch den Zusatz der Aminosäure L-Methionin aufgewertet. Dadurch ergibt sich eine biologische Wertigkeit von etwa 100, die der von Vollei entspricht Kühl und trocken lagern. Nach Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen. Mindestens haltbar bis: siehe Dosenboden15,31 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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MEGAMAX Soja Eiweiß neutral Pulver 400 gEiweißreiches Getränkepulver mit Magnesium, Vitaminen und Süßungsmitteln. Ohne Zusatz von Zucker oder Honig1. Glutenfrei, lactosefrei2. ZUTATEN: Sojaeiweiß-Isolat (96,6 %), Taurin (2,0 %), L-Methionin (1,2 %), L-Ascorbinsäure, Nicotinamid, DL-alpha Tocopherylacetat, Calcium-D-pantothenat, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminmononitrat, Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin. Hinweis für Allergiker: Enthält Soja-Protein. ANWENDUNG: Zwei Esslöffel (ca. 30 g) in 300 ml Wasser oder Magermilch einrühren und mit dem MEGAMAX-Mixbecher ca. 30 Sekunden lang kräftig schütteln. Vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten und nach dem Training, oder im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät nach Plan trinken. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. Am einfachsten gelingt die Zubereitung mit unseren praktischen MEGAMAX-Mixbechern mit Siebeinsatz. PZN 08711634. Biologische Wertigkeit2 ca. 100, CS = 156 CS = Chemical Score bezogen auf Referenz-Protein Amtsblatt der FAO (2nach Kofranyi). 1Das Produkt enthält von Natur aus 1% Zucker. *Die in MEGAMAX Soja Eiweiß enthaltenen Proteine unterstützen die Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse und die Erhaltung normaler Knochen. Magnesium trägt zur körpereigenen Eiweißsynthese und zu normalen Muskelfunktionen bei. Es unterstützt zudem normale Funktionen im Energiestoffwechsel und Nervensystem. MEGAMAX Soja Eiweiß eignet sich hervorragend zur Anreicherung der täglichen Ernährung mit Eiweiß, z.B. für Sportler oder im Rahmen eines Diätplans. 2Das Produkt ist bei Zubereitung mit Wasser oder Sojamilch lactosefrei. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G NRV4 /PRO PORTION 30 g Pulver in 300 ml Milch (0,3 % Fett)/ NRV4 /PRO PORTION 30 g Pulver in 300 ml Sojadrink/ NRV4 PRO PORTION 30 g Pulver in 300 ml Wasser/ NRV4 Energie 1545 kJ (364 kcal) 905 kJ (213 kcal) 1140 kJ (270 kcal) 463 kJ (109 kcal) Fett 2,6g - 1,1g - 6,3g - 0,8g - – davon gesättigte Fettsäuren 0,9g - 0,4g - 1,5g - 0,3g - Kohlenhydrate 1,2g - 14,8g - 17,6g - 0,4g - – davon Zucker 1,1g - 14,7g - 0,3g - 0,3g - Ballaststoffe 0,9 g - 0,3 g - 0,3 g - 0,3 g - Eiweiß 82 g - 35 g - 35 g - 25 g Salz 3,2 g - 1,4 g - 0,98 g - 0,96 g - Vitamin B1 = Thiamin in mg 1,5 136 % 0,56 51 % 0,80 73 % 0,44 40 % Vitamin B2 = Riboflavin in mg 1,9 136 % 1,1 79 % 0,71 51 % 0,58 41 % Vitamin B6 in mg 2,3 164 % 0,84 60 % 0,88 63 % 0,69 49 % Pantothensäure in mg 9,2 153 % 3,6 60 % 3,0 50 % 2,8 47 % Niacin in mg 22,8 143 % 7,1 44 % 7,5 47 % 6,8 43 % Biotin in μg 112 225 % 39,8 80 % 33,8 68 % 33,8 68 % Folsäure in μg 311 156 % 108 54 % 96,6 48 % 93,6 47 % Vitamin C in mg 100 126 % 33,2 42 % 30,2 38 % 30,2 38 % Vitamin E in mg 15,1 126 % 4,5 38 % 4,5 38 % 4,5 38 % Vitamin B12 in μg 3,4 136 % 1,9 76 % 1,0 40 % 1,0 40 % BCAAs5 14,3 g - 6,3 g - 6,1 g - 4,3 g - Lactose < 0,1 g - 14,4 g - < 0,1 g - < 0,1 g - Taurin 2000 mg - 600 mg - 600 mg - 600 mg - L-Methionin 1200 mg - 360 mg - 360 mg - 360 mg - 4 NRV = Nutrient Reference Values (% der Nährstoffbezugswerte nach VO (EU) Nr. 1169/2011) 5 BCAAs = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin)) 100 g Eiweiß enthalten durchschnittlich: L-Alanin 4,21 g, L-Arginin1 7,30 g, L-Asparaginsäure 11,32 g, L-Cystein1 1,92 g, L-Glutaminsäure 18,51 g, L-Glycin 4,05 g, L-Histidin1 3,80 g, L-Isoleucin2 4,49 g, L-Leucin2 7,82 g, L-Lysin2 6,17 g, L-Methionin2 2,76 g, L-Phenylalanin2 5,28 g, L-Prolin 4,88 g, L-Serin 4,53 g, L-Threonin2 3,74 g, L-Tryptophan2 1,24 g, L-Tyrosin1 3,40 g, L-Valin2 4,58 g 1 semiessentielle Aminosäure, 2 essentielle Aminosäure Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen, biologischen Schwankungen. Die im Vergleich zu tierischen Proteinen von Natur aus geringere biologische Wertigkeit von pfl anzlichem Eiweiß wurde durch den Zusatz der Aminosäure L-Methionin aufgewertet. Dadurch ergibt sich eine biologische Wertigkeit von etwa 100, die der von Vollei entspricht. Kühl und trocken lagern. Nach Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen. Mindestens haltbar bis: siehe Dosenboden17,36 €*Versand: 3,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Megamax Soja Eiweiß Vanille Pulver 400 gBitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.MEGAMAX Soja-Eiweiß Vanille plus L-Methionin und TaurinMEGAMAX Sojaproteinisolat ist rein pflanzlich, vegan und lactosefrei. MEGAMAX Soja Eiweiß enthält...18,39 €*Versand: 3,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie viel Soja für Tierfutter?
Wie viel Soja für Tierfutter verwendet wird, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie beispielsweise der Art des Tieres, seinem Gewicht und seinen Nährstoffbedürfnissen. In der Regel wird Soja als Proteinquelle in Tierfutter verwendet, da es eine gute Aminosäurezusammensetzung aufweist. Für Nutztiere wie Schweine, Hühner und Rinder kann Soja einen bedeutenden Anteil ihrer Futterration ausmachen. Es ist jedoch wichtig, die Sojamenge im Futter zu kontrollieren, um eine ausgewogene Ernährung sicherzustellen und Umweltauswirkungen zu minimieren. Letztendlich ist die genaue Menge an Soja im Tierfutter von verschiedenen Faktoren abhängig und sollte von Tierernährungsexperten berechnet werden. **
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Woher kommt Soja für Lebensmittel?
Woher kommt Soja für Lebensmittel? Soja wird hauptsächlich in Ländern wie den USA, Brasilien, Argentinien und China angebaut. Diese Länder produzieren große Mengen an Soja, die dann für Lebensmittel wie Tofu, Sojamilch und Sojasauce verwendet werden. Der Anbau von Soja kann jedoch auch negative Auswirkungen haben, wie die Abholzung von Regenwäldern für den Anbau von Soja in einigen Regionen. Es ist wichtig, nachhaltige Anbaumethoden zu fördern, um die Umweltauswirkungen des Sojaanbaus zu minimieren. **
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Für was wird Soja angebaut?
Soja wird hauptsächlich angebaut, um als Proteinquelle für die Tierfutterproduktion verwendet zu werden. Es wird auch für die Herstellung von pflanzlichen Lebensmitteln wie Tofu, Sojamilch und Fleischersatzprodukten verwendet. Darüber hinaus wird Soja für die Herstellung von Biodiesel und anderen industriellen Produkten wie Farben, Lacken und Kunststoffen angebaut. Ein weiterer Grund für den Anbau von Soja ist seine Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft zu binden und somit zur Bodenfruchtbarkeit beizutragen. **
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Wie viel Soja für Tofu?
Um Tofu herzustellen, benötigt man Sojabohnen als Hauptzutat. Die genaue Menge an Sojabohnen hängt von der gewünschten Menge Tofu ab. Im Allgemeinen kann man sagen, dass für die Herstellung von einem Kilogramm Tofu etwa 200-250 Gramm getrocknete Sojabohnen benötigt werden. Diese müssen zunächst eingeweicht, gemahlen und gekocht werden, bevor sie zu Tofu verarbeitet werden können. Es ist wichtig, die Sojabohnen gründlich zu verarbeiten, um eine gute Konsistenz und Geschmack des Tofus zu gewährleisten. **
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